Over Mij

Na jarenlang gewerkt te hebben als orthopedagoog in de jeugdzorg en kinder- en jeugdpsychiatrie besloot ik het roer om te gooien. Hoewel mijn werk uitdagend was, merkte ik dat ik het met steeds minder plezier deed. Met mijn man en twee dochters woon ik al een aantal jaar in Glimmen. Een hele fijne woonomgeving, waar ik graag meer tijd wil doorbrengen. Ik vind het fijn om meer met mijn handen werken en meer aandacht besteden aan de simpele en fijne dingen in het leven.

Al jaren geniet ik van koken en bakken. Na een aantal cursussen om me te oriënteren heb ik in de zomer van 2019 de grote stap gewaagd en een bakkers-opleiding bij The Bakery Institute gevolgd. Een superleuke en intensieve opleiding waar ik veel geleerd heb. De perfecte basis om in Glimmen te gaan bakken voor de buurt! We zijn gestart met een mini-bakkerij in onze bijkeuken en met behulp van een steeds groter wordende groep enthousiaste en betrokken klanten hebben we in 2024 de stap gezet naar een echte dorpsbakkerij in Glimmen. Kom gezellig een keer langs in onze bakkerij aan de Rijksstraatweg 32 en ik vertel je graag meer!